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満点の ブラック 料理ばさみ クラシック 「 ツヴィリング Zwilling 」 43927-2 【日本正規販売品】 ドイツ製 はさみ キッチン ステンレス その他包丁、ナイフ

導入を検討している
先生、並びにスタッフの皆様へ

満点の ブラック 料理ばさみ クラシック 「 ツヴィリング Zwilling 」 43927-2 【日本正規販売品】 ドイツ製 はさみ キッチン ステンレス その他包丁、ナイフ
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6,202円 10,336円

仕様:ブラック 全長200mm 43927-200-0仕様: Color:ブラック.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。商品サイズ:全長=200mm 、刃渡り=90mm商品重量:149g材質:本体=ハイカーボンステンレススチール 、ハンドル=ステンレス鋼刃付け:マイクロセレーションエッジ

共有在庫のため注文のタイミングにより、ご要望に添えない場合がございます。画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。予めご了承ください。※パッケージなど、予告なく変更になる場合がございます。
商品紹介1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。·鍛造で鍛えた素材 熱した刃部の素材に圧力を加え金属の密度を増やすことで、強度と切れ味の持続性を向上させる製法を用いて作られています。 ·フリオデュアによる切れ味 ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度·耐食性·切れ味の持続を向上させます。より●刃物づくりや上質なキッチンウエア·ハウスウエアで有名な世界のトップブランド、ドイツのツヴィリング J.A. ヘンケルス社。美しいフォルムと機能性を兼ね備えた製品を多数世に送り出しているが、特に双子マークが印されたものは高品質の証でもある。そして現在当たり前のように使われている「キッチンバサミ」というものは、実は同社が最初に開発·販売したもので、本ハサミは当時のままのフォルムを継承している。つまり同社以外のキッチンバサミは本製品の模造品ということになる。優れているのはフォルムだけでなく、包丁などに採用の特殊焼き入れ「フリオデュア」と細かな凹凸の「マイクロエッジング加工」採用で、丈夫な刃と鋭い切れ味を長く保つことが可能としたのも刃物メーカーならでは。ハンドルの内側にあるギザギザの空間を使ってねじ蓋を開けるなど、便利な機能が隠されている。蟹の外殻やコンブなどの乾物をカットするときや、袋を開封するときなど、キッチンで大活躍しっかり洗えるステンレス製なので常に清潔に保てるのもうれしい。(三井貴美子) ●1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)。創立270年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど多くの高品質な道具を製造·販売している ●双子マークのブランド「Zwilling」(ツヴィリング)は、同社の厳しい品質基準を満たす、プロ仕様のプレミアムブランド。「Henckels」(ヘンケルス)は同社の祖、ヨハン·アブラハム·ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造されている

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~時間帯予約とは?~

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今回は【時間帯予約】について考えてみたいと思います。

【時間帯予約】というのは、日にちと「何時から何時」という時間を約束する予約の方式です。「から何時」の後ろの部分が明確に決めないので【時間予約】、日にちと時間を決めるので【日時予約】、など呼び方が変わることもありますが、診療行為は「ある一点」で完了するものではなく一定の「時間帯」を確保することになります。このためアイチケットでは日時を指定する予約は基本的に【時間帯予約】という表現が適切だと考えています。一般的に「予約」という言葉をパッと聞いたイメージはこの【時間帯予約】であることが多いと思います。

~予約患者を待たせても良いのか、否か~

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このような「待つことに対する患者のイライラ」は、「クリニック側の意図」と「患者側の期待」が一致しないことによる部分が大きいと思います。私の通っていたあるクリニックでは「予約の時間は来院の約束であって、その時に呼ぶという約束はしていない」という考え方のようでしたが、私自身は「予約の時間というのは、その時間に自分が呼ばれるもの」と考えていました。特にアナウンスもされていなかったので、「予約の時間に呼ばれて当たり前」と考えるのは割と普通の感覚だと思いますし、予約をしているであろうほかの患者さんもなんとなくピリピリしていました。スタッフさんに「お待たせして、ごめんなさいね。」など声をかけてもらっていればまだ良かったのかもしれませんがそれもなく、結局私の場合は何度か通った後、そのクリニックには行かなくなりました。

~予約の大原則~

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あるクリニックでは「【時間帯予約】による予約制を取り入れたところ、患者さんが減ってしまった。」とお悩みでした。その時はご要望や状況を伺う中で総合的に判断し、最終的に順番予約の提案をさせていただきました。アイチケットの順番予約システムを導入後しばらくして「患者さんの数がまた増えてきた」というようなお声もいただけたので、この時は【時間帯予約】から【順番予約】への運用の切り替えが功を奏したと言えます。

誤解をしないでいただきたいのですが、これは「【時間帯予約】よりも、【順番予約】が優れている」というような大雑把な話ではありません。この時は「【時間帯予約】をしているのに、時間が守れない」という状況、つまり【時間帯予約】を活用する上で「約束の時間を守るという原則」が崩れていたことがポイントでした。「できるだけたくさんの患者さんを診察してあげたい」という先生の善意から、予約を取り過ぎてしまう事が問題だったのです。

【時間帯予約】【順番予約】どちらの場合にも言えることですが、【予約】というのは「あらかじめ約束をする」ということです。「約束」が前提に立っていますので、「約束した内容がうまく共有できていない」あるいは「約束した内容を守ることができない」といった状況は「期待を裏切る」ことを意味し、結果不満を高めることにつながります。

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~ポイントは患者数の多さと、予約システムを活用する目的~

このケースでは「患者数が非常に多い」という前提ありきで【順番予約】が上手くフィットしましたが、「予約が破綻する程の人数が来るわけではない」という状況であればまた違った提案になっていたと思います。予約の運用を考える上では、まずはじめに「約束を守ることができるか、否か」という大原則を抑えてから、条件を組み合わせていくことになります。

「約束を守ること」の次に考えなければならないのは、「どこまでを効果の対象とするか」です。

先ほどのクリニックでは、予約せずに直接来院するいわゆる「直来患者」も多数いました。直来患者は「予約外」という扱いで予約患者を優先していたのですが、いつ呼ばれるかわからないので「どれくらいかかりますか?」といったスタッフへの質問が多く発生していました。結局はっきりしたことは言えないので、直来患者は待たされることに対してイライラします。この患者満足度の低下が患者数減少の一因になっていると考えました。

「患者満足度の向上」を考えるのであれば、「できるだけ多くの患者さんが待ちやすい環境」を意識するべきで「一部のみを優遇する」といった状況はあまり好ましくありません。【時間帯予約】を活用してこの条件を満たすのであれば、「予約せずに来た人も、空いている時間帯に当てはめる」といった方法で、呼ばれる時間がわかるようにしてあげる必要があります。この場合「空いている時間帯」が存在しなければ当然成立しませんので、「来るか来ないかわからない直来患者のために、余裕を持って時間を空けておくことはできない」といった、患者数が非常に多い状況であれば【時間帯予約】そのものが実質成立しません。

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